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ぶどう農家に嫁いだら

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花落とし&花切り作業

2,3日前からハウスの中で花落としの作業をしています。

花落としとは。。。
普通ぶどうは一つの枝に花が2つか3つつくか、あるいは何も
つかない枝もあります。
このまま一つの枝に2つも3つも葡萄の房がつけばたくさん
実が成ってうれしーと言いたいところですが、植物は
そんな簡単なものじゃありません。
そのままにしておくと枝や木自体に負担がかかって、実にも
栄養が回らなくなり、どちらの房もだめになってしまう
可能性が高いのです。

だいたい毎年伸びの良い枝は花を2つ、弱い枝は1つにして
全体的に揃うようバランスを取るのです。
しかし、なかなかうまく揃わなかったりするので
「今年は一枝に花は1つにしよう」
ということにして、花を落としていくのです。



すると、この作業をしている間にもどんどん成長していき
それまで固まっていたひとつひとつの花が成長して
少しばらけてくるのです。
そうなると今度は花を切る作業に入らなくてはいけません。
だいたい毎年花落としをしている間に花切りになってしまう
というパターンです。



こんな状態から・・・



こんなふうに切っていきます。




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ちょっと独身気分?

昨日は、久しぶりに独身時代からの友達と食事に行きました。
どこにしようか、いろいろ考えたけど



片島にある「スィートバジル」
じつは、ここは何年か前にランチを食べに行った時
あまり私の好みではなかったのです。
でも、彼女もフリーペーパーで見て行ってみたかったようだし
久しぶりにいいかーっと思ってここに決定。

まずは前菜でサラダとスープ



サラダは友達と話すのに夢中になっていたもので忘れてしまったけど
スープは、スプーンにコラーゲンが乗っていてスープに入れて
一緒に食べるというもの。
女性向けのサービスね。

そして、お肉。



牛肉だったけど、これがけっこう柔かくて、添えつけの
ほうれん草とクリームと一緒に食べたらおいしかった!

パスタは色々選べるのだけど、私はトマトソースのパスタに
ソク決定。



なかなか良いお味でした。

最後はデザート・・・



アイスクリーム・チーズケーキ・タルト・パンナコッタ
チョコケーキがセットになって登場。
どれもおいしかったけど、飲み物が付いていなかったのが
ちょっと残念でした。

以前持っていたイメージを一掃してなかなかおいしくなってました。
このセットで1980円。期間限定だそうです。

久しぶりにゆっくり話もできたし、料理もなかなかおいしくて
満足の夜でした。

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ただ今ダイエット中!?

昨日からハウスの中で作業をしているのですが、昨日はまだ
曇っていたので何とかすごせた。。。
しかーし!
今日は暑い!いくら上やサイドを開けても暑いものは暑い。
もうけっこういい汗かきました。

昨日までは木の根元の手入れという感じでしたが
今日からは枝もどんどん伸びてきているし、上の方の
作業となります。



とうちゃんがマンガンを撒いているとこ。
木に元気がないため栄養補給でマンガンを撒いてます。

私は花落としと言って一枝に花が2以上ついているところを
1つにしていきます。



毎年ぶどうの色が早く付くようにと色々試行錯誤しておりますが
なかなかうまくいきません。
今年は「一枝に花はひと房」と決めて今の段階から落として
いくようにしました。



はい!スッキリ!
こんな感じで全ての木を回ります。

特に巨峰の木などはもう長くて年寄りの木なので、たくさんの
房をつけ過ぎると木に負担が行き過ぎて、なかなかよい実を
成らしてくれません。
ある程度数を減らして木の負担を減らさないと木自体もダメに
なってしまいます。
だらかと言って植えたばかりの若い木もまだまだ力が
ないので負担はかけられないので、その辺の見極めも
とても大切なことなのです。

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ハウスの中は。。。



昨日からハウスの中で作業しています。
昨日はいいお天気でかなり暑かったので、まさにサウナ状態。
でも、今日は1日どんよりと曇ってたので
「ちょうど良い気温かなー」
と思って作業していたら、だんだん暑くなってきて・・・
気付くと汗だく。

ハウスのサイドを開ければ良いのだけど、そこまで行くのが
ちょっと面倒で作業を続けていたら、とうちゃんが見かねて
開けてくれました。

あー涼しい・・・こんなことなら、もっと早く開けとくべきだった。

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たけのこ堀り

数日前から、ばあちゃんが
「あのねー今かなり大きなたけのこがあるんよー」
と嬉しそうに話していました。
そのたけのこを今日掘るというので、私もお供(!?)
させてもらいましいた。

たけのこはいつも腹いっぱい食べさせてもらっているのに
土に埋れているたけのこを見たことがなかったので
ちょっとわくわくしながらついていきました。



おーっあった!あった!
ちょこっと顔を出したたけのこちゃんです。

少し掘り出してみると。。。



こんな感じ。
たけのこを掘るのはじいちゃんのお仕事ですが、桑で掘るのです。



まず、たけのこの周りの土をよけてから、一つの位置を定めて
そこへ桑を入れて掘っていきます。
「やってみる?」
と言われ、やってみたら意外と力がいるし、難しい。
じいちゃんはいつもサラッとやってのけているので
同じ感覚でやると不器用な私はたいがい失敗するのよね。

それでも、なんとか掘れたぞーっ(小さめだけどね)



ちなみに・・・これは、たけのこの根っこです。
この根っこをよーっく見るとポツっと何か出ています。
これが、たけのこになる場合もあるし、このまま根っこのまま
ということもあるそう。
こんな根っこがこの辺の土の下に張り巡らされているわけです。

上の画像に3本ありますが、このうちの1本はこのまま掘らずに
竹になるまでほっとくそうです。
そして、今ある竹は切ってしまって、新しい竹に更新していくと
いうわけ・・・こうやって毎年おいしいたけのこが食べられるのね。

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第二回エコバック手作り教室

前回大好評だった「エコバック手作り教室」をまたまた
やっちゃいまーす!!



*************************

☆ 日時:4月25日(土)AM10:00~

  お時間のある方は、お弁当持参でおいでください。
  特に終わりの時間も設定していませんし、お時間の
  ない方は、サッと作って帰られても結構です。
  お好きな時間に来て、お好きな時間に帰られてください。

☆ 場所:市来葡萄園直売所~ヴェルジェ・オ・プシケ~

☆ 会費:400円(コーヒー付き)

☆ 持ってくるもの:昼食・ミシン・裁縫道具・生地

 ・ミシンや裁縫道具は一応用意してありますが、持ってくるのが
  可能な方は持ってきていただけると助かります。
  こちらでミシンは2台とロックミシン1台はありますので
  持って来られない方は交代で使っていただくことになります。
 ・生地は
  ・レジカゴ用  1m(110㎝巾)
  ・大      70㎝(110㎝巾)
  ・小      50㎝(110㎝巾)
  上の画像で言うと、左がレジカゴ用・真ん中が小、右が大
  となります。
  3タイプありますので、ご持参する方はこれだけ必要となります。
  ご自分の作りたいタイプのエコバックを決めて、その分だけ
  お持ちください。お時間があれば2個くらい作れるかもしれません。
  クルクルと巻いてゴムで留めてカバンの中に入れるので
  生地としては、わりと薄手の方が良いかもしれません。

☆その他

 エコバッグに限らず、作りたいものがあればなんでも作ってみたいと思います。
 見学も大歓迎です。
 さしいれも大歓迎です(笑) 

*************************

参加ご希望の方は、こちらにコメントされても良いですし
私が連絡先をわからない方は、市来葡萄園のHPから
メールをいただければ、折り返しご連絡いたします。

またわからないことなどありましたら、ご遠慮なく
コメントしてください。



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今日もいいお天気

今日はちょっと暑いくらいの1日でしたねー
日焼けが嫌なので、日焼け止めの上にファンデーション二重塗り
までしたいるというのに、なーんだかまだ日に焼けている気がして
なりません。。。

さて、今日でやっとピオーネのポリかけが終わりました。
ここは、面積も広いし、一本が60mくらいあってかなり
長いので当然時間もかかります。
これが終わったというだけで、ほっとします。

まわりを見てみると



八重桜。
桜とはいえ、この八重桜はちょっと時期が遅め。
まだ蕾がいっぱいあったので、これからが見頃と言えるでしょー



そうかと思うと、菜の花もまだ元気。
青空とピッタリ合って、なかなかいい感じです。

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今日から小学生♪




今日は、三男の小学校入学式。

誰と一緒のクラスになるかなぁ・・・
担任の先生はどんな先生かなぁ・・・

と気にしていたのは、どっちかと言うと私の方だったかも。
三男は、幼稚園の年少さんからずーーーっと同じクラスで
バス停も一緒だった、だいちくんとまた同じクラス。
やっぱ縁があるのねぇ。。。

幼稚園の時の担任の先生いわく
「あの2人が一緒にいるときはまったりしているんですよ」
とのこと。

このまま中学まで一緒のクラスだったりして。

さて、入学式って小学生になったばかりの子供たちに
とっては、かなりたいくつなものだと思うのですが
今年の一年生はわりと静かにじっとしていた感じ。



6年生からの呼びかけと歌のプレゼント。
さすがに6年生ともなると歌はしっかりしているし、二部合唱
までやっちゃうし、今まで幼稚園での音楽会などとは
レベルが違うのは当たり前か。。。

6年生が歌ってくれた曲は「世界がひとつになるまで」

この曲は、幼稚園の最後の音楽会のママさんコーラスで
歌った曲でもあり、卒園式でも歌いました。
たまたまとなりに座った幼稚園から一緒のママさんと
「ちょっと泣けるよね、入学式なのに」
って話してました。



式が終わると、6年生の合奏に合わせて退場。

そして・・・




教室も6年生がこんなふうに飾り付けをして
歓迎してくれました。

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ピオーネのポリかけ

昨日からやっとピオーネのポリかけに突入!!
ここが一番広くて、一本の距離が長いので当然かけるのも
大変です。
幸い、お天気も良く風も比較的吹いていないので、わりと
やりやすいかな。



こちらは先日終わったロザリオ&巨峰の棚です。



さぁー今からピオーネのポリかけスタートです。
「大きくなったら、ぶどうやさんになります」
と堂々と言ってのけた三男は、特に手伝う気配もなく
その辺で遊んでいます(こんなものか。。。)



何本かかけたところです。このポリの下にいるだけで
けっこう暑いくらいなので、お天気が良ければ
ぶどうはどんどん成長します。

そして、ポリかけをしていてふと目についたのがコレ!



青空に桜のピンクが映えてとてもキレイ!!
思わずレミオロメンの
♪さくらぁ~さくらぁ~♪
を口ずさんでしまいます。。。
でも、この桜ももうすぐ終りかなぁ・・・今年は
けっこう寒さが戻って来たりしたせいか、桜の花も
長く楽しめましたね。

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手作りバック!

さいきんちょっとハマっているのがミシン。
去年から直売所に置いてあるコットンさんグッズを
いつも眺めては「いいなぁ」と思ってました。

コットンさんが何か作ってきたらソクチェック!!
けっこうゲットしてしまいましたねー
でも、そのうち自分でも作れたらなぁ・・・
という思いに変わってきて、先日の「エコバック教室」

ホントにホントに時間が経つのを忘れるくらい
楽しくて!!

そして、初心者でも手作りできるよう親切に解説してある
雑誌を発見!!



「はんど&はあと」という通販のみの雑誌です。
何年か前に一時とっていたのですが、色々と忙しくなり
手作りなんてとんでもない!
という状態になったため、お休みしていたのだけど
やっぱり今年からまたとり始めました。

なかなか時間が取れないけれど、どーしても
作りたいバックがあったので、今日やっと手を
つけたというわけです。

まず、型通りに布を裁断するところから始めます。
これが、意外と面倒で手間がかかるのです。

それでも、約6時間くらいかかったかなぁ・・・



グラウニーバック完成!!



中身はこーんな感じ。
裏地を付けると縫い代の始末を考えなくて良いので
けっこう楽チンです。



横から見た図。
けっこう大きめではあるけれど、何と言ってもさいきん
バックの中でギュウギュウ詰めになっている私の小物たち。

これだけじゃ全部入りそうにないので、この雑誌に
載っていた別のバックを少し応用してミニショルダーを
作る予定。。。

あー考えただけでワクワク・・・ホントに自分で何かを
作るって楽しいなー

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プロフィール
HN:
ゆき
性別:
女性
職業:
農業
趣味:
ミシン・絵本(現在楽しんでいます)陶芸・ジャズダンス・ソフトボール(早く再開したーい)
自己紹介:
農業のことなど何もわからずにぶどう農家に嫁いでしまったけれど、さいきんは少しずついろいろなことがわかり始め、家族と楽しく農作業をしています。
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