レーズンサンド170個!!
加工所作業昨日の夜、うちのお菓子作り担当コットンさんから連絡が・・・
なんとっ風邪をひいてダウンしたとのこと。。。
今日はレーズンサンドを焼く日なのでどうしようか・・・来週じゃ
足りないかも・・・と思って☆hatchanにソク連絡。
相談の結果2人で焼くことに決定!!
いつもコットンさん中心で焼いていたので、ちょっと不安があったのですが
わからないところは電話で聞きながら何とか・・・
私の大仕事、その1.
クッキー生地を伸ばす。
いちお生地をきれいな四角に伸ばせるような便利アイテムを
コットンさんが作ってくれているのですが、それでも慣れない
私には大変なこと・・・時間はかかったものの何とか完了。
私の大仕事、その2。
クッキー生地にクリームを搾り出す。
クリームと言ってもチョコが入っているため、ちょっと固めなので
なかなかうまく絞れない・・・しかも、チョコを混ぜすぎないように
気をつけ過ぎてかえって混ぜ方が足りなかったようで、これもまた
えらーく時間がかかったかかった。
おかげですっかり夕方。。。。
いつもこれをやっているお菓子担当のお2人には感心してしまいました。
私ははっきり言って農作業よりきつかったですぅ。。。
明日は、これを袋詰めして午後からはYahooドームまで
ライブに行ってきます!!
あーっ楽しみ楽しみ♪
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ミシン・絵本(現在楽しんでいます)陶芸・ジャズダンス・ソフトボール(早く再開したーい)
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農業のことなど何もわからずにぶどう農家に嫁いでしまったけれど、さいきんは少しずついろいろなことがわかり始め、家族と楽しく農作業をしています。
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