やきいも
農家の生活ただ今、葡萄園ではぶどうの木の剪定中。
剪定が進んでくると、切ってしまった枝が山積みになって
しまうわけです。
それらの枝は、まとめて焼きます。
だいたいじいちゃんとばあちゃんでやってくれていますが
今日は朝からばあちゃんが
「今日は、これでいもを焼くよーお昼ごはんに」
と言って葡萄園のはじっこで焼きいもです。
いつもは家の中でゲーム三昧の三人息子たちもいもが
食べられるのだからと外に出てきました。
久しぶりに、葡萄園の中に子供の笑い声(おたけび?)が
響き渡りました。
これが焼けたいも・・・うまそー
そのまま持つには熱かったので、じいちゃんが
「はい、おさら」とびわの枝を少し切ってきて
その葉っぱをお皿にして食べました。
外で食べるとまた格別うまいっ!!
ついでにまだ残っていたお正月の餅も持ってきて「焼き餅」です。
外側はパリッと焼けていて、中はふんわりと何もつけなくても
おいしくいただけました。
そして、最後は自然に火も消え。。。
あーっおいしかった。ごちそうさまでした。
そして、ふと見ると・・・
タラの芽です。
まだまだですが、なんかこれを見ると「天ぷら~」と
つい食べることばかり考えてしまいます。
今年はなんだか暖かいので、このまま春になってしまうような気さえ
しますが、まだ雪も降ることがあるかもしれませんね。
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ゆき
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女性
職業:
農業
趣味:
ミシン・絵本(現在楽しんでいます)陶芸・ジャズダンス・ソフトボール(早く再開したーい)
自己紹介:
農業のことなど何もわからずにぶどう農家に嫁いでしまったけれど、さいきんは少しずついろいろなことがわかり始め、家族と楽しく農作業をしています。
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