大寒波襲来! !
農家の生活昨日の朝からこちらは大雪です。
他の地域も多少は雪が積もっているようですが、飯塚市は特に
ひどかったようです。
うちの一番の問題は人里離れているので普段の生活はしっかり
車に頼った生活。
それなのに、この大雪じゃ外になかなか出られません。
ただでさえ運転に自信のない私なので、とても子供を送っていくなんて
できなーいと思っていたら、じいちゃんが自分の車にせっせこ
チェーンを巻いて子供たちを送っていってくれたのでした。。。
こんな感じで昨日は一日雪がシンシンと降っていました。
雪が降っているときってホントに
しーーーーーーーーーーーーーーーーーーーん
としていて耳がおかしくなるくらい静か。
それを見ているのもなかなかいいですねー
さて、
外で仕事がない日は直売所にてお仕事です。
ずっと気になっていた「ゆず」を早くジャムにしなくては
いけません。
ということで、ゆずを皮・中袋・たね・果汁に分けます。
この作業もけっこう手間がかかりますが、とうちゃんと
2人で手分けしてやりました。
あとは、それぞれの材料を計ってトータルの重さから
砂糖とレモン汁の重さを計算します。
このゆずジャムはパウンドケーキの材料となります。
近々「ゆずのパウンドケーキ」がみなさまの前にお目見え
すると思いまーす♪
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女性
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農業
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ミシン・絵本(現在楽しんでいます)陶芸・ジャズダンス・ソフトボール(早く再開したーい)
自己紹介:
農業のことなど何もわからずにぶどう農家に嫁いでしまったけれど、さいきんは少しずついろいろなことがわかり始め、家族と楽しく農作業をしています。
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