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ぶどう農家に嫁いだら

自家栽培の果実を使った市来葡萄園自慢のジャムは、現在5種類。お求めは、パウンドケーキと同様、ふれあい市・ASO各店舗・ハローデイ穂波店・一太郎にてどうぞ!!

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秋の夜長と言うけれど。。。



昨日は、直売所の厨房でパン倶楽部をやっていたようです。
4人で楽しそうにやっていたので私も仲間に入れて欲しいところですが
なんせぶどうがまだいーっぱい残ってるし。。。



で、お昼ご飯は「昨日の残りの焼き芋でいっかー」と食べていたら
hatchanから「これ、どーぞ!」と嬉しい差し入れ。





いろんなベーグルをいっぱいチョコチョコと・・・っいうのが
まさに女性には嬉しいことですよね。

私は、きんぴらが好みでした・・・よく自分たちで食べるときも
夕食の残りのきんぴらにマヨネーズをあえてはさんだものを
食べてたし、おいしかったです。

そのあと、marukoさんからシフオンケーキまでいただいちゃいました。
フワフワしてておいしかったので、全部食べてしまいたかったのですが
さすがに良心がとがめて子供たちにもあげたら

「わぁーおかーさんっ。これおいしーっ」と大絶賛でした。
一緒にいただいたコーヒーもおいしかったなぁ。。。


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ぶどう園の中は。。。


さいきん直売所と家を行ったり来たりするだけで、葡萄園の中は
ほとんど見ていない状態。
でも、ここ2,3日子供たちのお昼ご飯を作るために、家に降りる途中
いろいろなものが成長していることを発見。
いつも通るたびに
「あっデジカメ忘れた・・・」と思っていたので、今日はばっちり
デジカメ持参でその道を通ったのだ。。。








直売所を降りたすぐのところにある「ささげ」
今までこのブログでも何度となく紹介しているし、うちのさいきんの
あんこものは全てこれで作っています。
ささげってあまり聞き覚えがありませんが、ほぼ小豆に近いです。
今はきれいなみどり色ですが、もう少しすると枯れてきて中に
小豆のような豆が入っています・・・これがささげです。









お次はキウイ・・・これはゴールドキウイですね。
今年はけっこう大きく成長したので、もういくつかはちぎって
直売所に並んでいます。


みどりのキウイは、ちぎってから追熟させないといけないので
スーパーの袋にりんごと一緒に入れて暖かい場所において置けば
1,2週間くらいで柔らかくなって食べられます。

ゴールドキウイの場合は、木の上で追熟させるので、ちぎってすぐ
食べられるらしいですが、まだ今の時期は早いのか、ちぎってから
少し追熟させたほうがよさそうです。








まだまだ青いですが「ブラッドオレンジ」です。
これも実をつけるところまではいきますが、なかなかものになりません。
柑橘系はやっぱりもう少し暖かい場所の方がいいのかしら。。。






じいちゃんがこの間の残りのさつまいもを全て掘ってきていました。
いもづるがいっぱいついてる・・・いもづる式ってよく言うけど
ホントにさつまいもってツルでみんな繋がっているから、ズルズルと
いもがくっついてくるのよね。

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今週末の直売所は!






この時期すっかりハロウィンムードになっているので
うちもちょっとそれらしくしてみました。


さてさて、ぶどうももうそろそろ終わりが近いのは確かですが
うちにはまだまだありますぞ!!




ピオーネ・・・まだまだたくさんあります。
ロザリオ・・・もう残り少なし!!
赤  嶺・・・まだ少しあります。

今は、黒・赤・緑の三色が並んでいるのでけっこうきれいですよ。




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またまたシルバー連休!?



9月のシルバー連休が終わったものの、今月もまた三連休。
子供たち休みすぎだよーと思ってたけど、その三連休も終わりホッとしたのも
束の間、一昨日から三男が発熱。

しかし、昨夜汗をかいたおかげか朝には熱も下がりわりと元気に
なったけど、とりあえず今日は学校を休ませた。
そしたら、もぉ学校行っても全然平気やーんというくらいに
ゲーム三昧・・・しまいにゃあとうちゃんから

「おまえ、今日学校休んだんだから一日寝とけー」と一喝され
しぶしぶ家へ戻って静かに本を読んでいた模様。。。

私たちはもちろん葡萄の出荷に追われていたのだけど、私の携帯が鳴った。

どうやら長男も具合が悪いらしい・・・学校も普段ならそれほど
気を使わないんだろうけど、今はインフルエンザが大流行している時期と
あってか迎えに行くとに。

帰ってくると案の定元気・・・

「あんたたちねーっ連休にゲームばっかりやりすぎとーけよっ」と
今度は私が一喝。


その後、学校からの連絡で明日から三日間学校閉鎖となりました。
えーっまたあいつら休みかよーっ!?
もう休みすぎだってばっ!!



しかし、夕方直売所に上がってきた長男が嘔吐してしまった・・・
やっぱり具合が悪かったらしい。。。
そのままどんどん熱が上昇し、夕飯も食べられないくらいに
ぐったりして寝てしまった。

こんなんだから今日の夕食は、うどんに決定。
いつもは2杯はうどんを食べる次男が一杯で「ごちそーさま」

・・・その後は、みるみる熱が上昇し、やはりぐったりしている。

三男も夜は咳き込んでいるし、明日は三人まとめて病院行きだなー

インフルエンザじゃないことを祈るだけです。。。。
三人とも具合が悪いというのは初めてのことだわ。

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ぶどう以外にも。。。


とうとう三連休もおわってしまいました。
うちもぶどうの出荷が2日ほどなかったので、少しだけゆっくり
できた・・・かな!?


さてさて、
ぶどうも残り少なくなりつつありますが、他の果樹もちょこっと
並んでいたりします。





西洋梨。
この西洋梨は直売所のすぐ近くにあるので、よくお客様の目に
とまるようですが、いざ店に置くとなると食べ頃のアドバイスを
しなくてはいけません。
じつは、この見極め方がいまいちわかっていないので、今まで
そのままにしていましたが、やっぱり店に並べられないままの
西洋梨はかわいそう・・・ということで、お店に並べることに
しました。

もともと西洋梨は日本の梨のようにちぎってすぐ食べられるものでは
ありません。
ちぎってからしばらく置いて追熟させなくてはいけません。
うちで何回か見た結果、たぶん一週間くらい置くと良いようです。


そのうち、昨日掘ったさつまいもとか、キウイとかゆずなんかも
登場する予定。乞うご期待!!



そうそう。
一昨日あたりから作っているラムレーズンもいっぱいできてます。






ローストしたあとのレーズン・・・あんなにでかかった
ビックユニコーンもこれだけしわくちゃになってしまいます。
あとはラム酒に漬け込むだけ!!



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芋ほり



世間一般では三連休の真っ只中・・・秋は連休が多いですねー
遊びに行ったり、ドライブするには暑すぎず寒すぎずのさわやかな
季節でもあるので、今日なんてレジャー日和でしたね。

そんな今日は、やはり店を開けているのでおでかけなんて
無理ですが、今朝ばあちゃんが子供たちに

「今日いもほりするよー」

て言ってました。
芋ほりって幼稚園での行事以来かな・・・初めはゲームに夢中になって
どうでもいいって感じの三人息子たちでしたが、結局下の二人は
じいちゃん・ばあちゃんと芋ほりをしたようです。





私も手伝おうかなと思ったものの、店を空けるわけにもいかず
じゃせめて写真だけでも・・・と思ったのですが、芋ほりも
手伝わないくせに写真だけ撮るのも、なんだかなぁと思っていたら
ちゃーんとじいちゃんが持ってきてくれました。


「ほら・・・こんなに掘ったけどまだ全部やないよー」
まだいっぱいある?うれしー!!だって、さつまいも大好きだもん♪
しかもでかっ!!こんなでかいのひとりで食べ切れんかも。。。


そのあと、お昼ご飯を食べてたら、ばあちゃんが焼き芋をしてくれたようで
とうちゃんが持って来てくれたので、半分こ。





あーっ
今日お弁当作らなきゃ良かった・・・今日のお昼ごはんはこれで
十分だった。。。


ちなみに大食いの次男は、私の作ったお弁当を普通に食べた上に
この焼き芋を3個も食べたそーな。
おそるべし次男の食欲・・・中学生になったらいったいどのくらい
食うんだっ!?



じゃ次回の芋ほりは私もがんばりましょうかねぇー


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材料作りの日


今日は、ぶどうの出荷もお休みなのでレーズンサンドのラムレーズンと
ぶどうジャム作りです。






こちらは、ぶどうジャム。
お菓子用なのでちょっと固めに作ってます。


**************************************************
      お  知  ら  せ
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レジカゴタイプのエコバックがいくつかできがりました。
明日、お店に並びまーす♪

この辺ではまだまだエコバックは浸透していないようですが
他の地域に行くとレジ袋有料というところもボチボチ増えて
きているようです。
そんなとき、こんなかわいいエコバックがあったらいいですよね。

私の場合は、レジ袋の代わりというより普通に荷物を入れて
使うことも増えました。
バックの中に入れておけるので「買い物したけど今日何も
入れもの持ってない」というときに便利!


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これからのイベント



さいきんひたすら葡萄の出荷に追われる日々で更新のネタが
ないなぁと思っていましたが、11月あたりからちょこちょこと
イベントのお誘いを何件か受けています。

11月1日(日)   宿場まつり
 飯塚の本町商店街にて宿場まつりが開催されます。
 毎年2日間コスモスコモンや商店街などでさまざまなイベントが
 行われていましたが、今年はこの日一日限りとなります。
 場所がまだ確定していませんが、商店街の中の空き店舗にて
 販売会をします。
 この販売会は、うちだけでなく他の人たちも参加予定です。

11月7日(土)8日(日)   農林水産まつり
 福岡市天神の中央公園にて行われます。
 農産物の販売会のようですが、まだはっきりしたことを担当の人から
 聞いていない状態です。
 ここでも、うちのレーズンサンドやパウンドケーキを持って
 参加の予定です。

12月15日(火)   商店街「お元気デー」
 これまた商店街が毎月15日に開催している「お元気デー」に
 参加・・・場所は「たべりー」です。

以上が参加予定のイベントですが、どれも詳細の連絡がまだ来ていません。
わかり次第またUPしまーす!!


 

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もう10月だわ。。。



あっという間に10月に突入してしまいました。
10月だというのに、なんだか梅雨のようなジメジメしたお天気が
続いてますねー
ぶどうの選果をしながら、なぜか毎日汗だくになっております。

さてさて、
大好評だった翠峰も終わっちゃったし、今はピオーネとロザリオだけに
なってしまってちょっとさびしい感じ・・・でも、今日じいちゃんが
また新しいぶどうをちぎってきていましたよ。







赤嶺(セキレイ)
甲斐路の早生品種であります・・・長野や山梨では
おなじみの甲斐路ですが、この辺ではまだまだ知名度は低いようです。
でも、さいきんスーパーでときどき見かけるようになりましたよー

じいちゃんがちょっと前から気になっていたらしい・・・
「もう赤嶺がいいころじゃないかなぁ」と。
それで、今日ひとつだけちぎってきてみたら、けっこうおいしかった。

お店に来て味見して気に入りましたら
「これ、ちぎってきてください」
とお申し付けくださいね。

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ついに終わりました。。。




今年も大人気だった翠峰がついに終わってしまいました。
考えてみると明日から10月だもんねー当たり前か。。。
というか、こんなに遅くまで残ってて良いのか、ここまで
よくがんばったと言うべきか。。。

これは、パック詰めして明日ふれあい市に持って行きます。



それと一緒に選果してはずれた粒の葡萄が入った袋ぶどう。
これがまた大人気・・・ホントはジュースにでもしてください
ってことで出していたのですが、そのまま食べてもけっこう
おいしいので、これを待っているファン(!?)もいるほど。

まぁどんな形にせよ、みなさんに葡萄を楽しんで食べてもらえれば
やっぱり嬉しいですねー


そして、店の方に残った最後の一房がコレ。






わりと大きな房です。


あとは、西洋梨もあったりして。。。





西洋梨は直売所の入り口になっているので、よく聞かれます。
「あれ、何ですか?」

いちお加工用に作ったものですが、あまりにもたくさん
あるので、そのまま出してみようかと置いてはあるのですが
食べ時がイマイチわからないのです。
たぶん、触ってみて柔らかくなったときだろーくらいしか
わからないので、あまり堂々とお客さんに出せないし。。。。

まぁーそんなわけで西洋梨についてはまだまだ勉強が
必要なようです。



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ゆき
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職業:
農業
趣味:
ミシン・絵本(現在楽しんでいます)陶芸・ジャズダンス・ソフトボール(早く再開したーい)
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農業のことなど何もわからずにぶどう農家に嫁いでしまったけれど、さいきんは少しずついろいろなことがわかり始め、家族と楽しく農作業をしています。
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