そろそろ葡萄が。。。

今日も農作業を終えてハウスを覗いてみるとけっこう葡萄たち
色づき始めてるよぉ～
さいきん昼間は暑く、夜は涼しいといった気温差が葡萄のいろ付きを
早めるのです。



デラウェア。
食べてみたらけっこうイケるぞぉーもう少しの辛抱です。



巨峰の早生品種、ブラックオリンピア。
巨峰の中でもこれが一番色づきが早いようです・・・でも
甘さはまだまだですが。。。。



すもも。
とうちゃんが何日か前から色づき始めたのをチェックしていて
「もうそろそろ収穫だぞ」と今日はりきって見に行ったのですが
あとひと息・・・でした。残念。

月下美人

今日、年に何度かしか咲かないという月下美人がきれいに
咲きました。



しかも夜に咲くことが多いようです。
そして、明日の朝になったらもうしぼんでしまうのよねー
確か去年もこのくらいの時期に一度咲いて、７月に入って
また咲きました。
特に予告もなく咲くから「そろそろかな？」と思ったら
ちょくちょくチェックしておかないと見逃してしまうのです。

月下美人というネーミングがピッタリで、なんとなくミステリアスで
華麗な花だなぁ。

エコバック教室

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エコバック教室のお知らせ
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☆　日時：６月２７日（土）ＡＭ１０：００～

　　お時間のある方は、お弁当持参でおいでください。
　　特に終わりの時間も設定していませんし、お時間の
　　ない方は、サッと作って帰られても結構です。
　　お好きな時間に来て、お好きな時間に帰られてください。

☆　場所：市来葡萄園直売所～ヴェルジェ・オ・プシケ～

☆　会費：４００円（コーヒー付き）

☆　持ってくるもの：昼食・ミシン・裁縫道具・生地

　・ミシンや裁縫道具は一応用意してありますが、持ってくるのが
　　可能な方は持ってきていただけると助かります。
　　こちらでミシンは２台とロックミシン１台はありますので
　　持って来られない方は交代で使っていただくことになります。
　・生地は
　　・レジカゴ用　　１ｍ（１１０㎝巾）
　　・大　　　　　　７０㎝（１１０㎝巾）
　　・小　　　　　　５０㎝（１１０㎝巾）
　　
　　３タイプありますので、ご持参する方はこれだけ必要となります。
　　ご自分の作りたいタイプのエコバックを決めて、その分だけ
　　お持ちください。お時間があれば２個くらい作れるかもしれません。
　　クルクルと巻いてゴムで留めてカバンの中に入れるので
　　生地としては、わりと薄手の方が良いかもしれません。

今月もまたまたやっちゃいまーす！！
にぎやかにわいわいやっているイメージがあるかもしれませんが
実際は、みんな無口でひたすらミシンに向かっています！！
でも、これがけっこう楽しいんですよー

例えミシンが苦手でも興味があるのなら、ぜひせび
一度参加してみてください。

幼稚園のバザーに行ってきました。

今日は、うちの子たちが卒園した幼稚園でバザーがあるというので
三人を連れて行ってきました。
農作業も忙しい時期ではあるけれど、気分転換に・・・と思って。

まず幼稚園に着いたら、とにかく人が多いのと知り合いのお母さんや
先生方に挨拶したりで、なんだかあわただしかったなぁ。。。
でも、久し振りに色々な人と会って楽しかったけどね。

幼稚園バザーの一番のお目当ては「手作り品」



これは、幼稚園でも使える袋もの・・・もちろんお母さんたちの
手作りでーす。



こちらは小物・・・どれもかわいくていくつか欲しくなります。



ビーズのストラップやアクセサリーたちです。
これは、今年卒園したお母さんの手作りものですよー



年長さんが染めたＴシャツです。
他にも年長さんは売り子さんもやってました。



そして、こちらは一般商品・・・これをお目当てに来る人も多いので
ちょっと出遅れるといいものを逃してしまいます。



もちろんお弁当やカレー・パンなどの食べ物もあるので
ゆっくり食べられるようなスペースかず園庭とホールに
ありました。



園庭には、お父さんたちが「わたがし」を作っていましたよー



あとは、ヨーヨーつりや



ボール投げなどのゲームコーナー。

駄菓子のコーナーもありましたが、私が行った時は終了してた。
自分で色々なお菓子を選べるのが楽しいみたい。



バルーンアート。
今年の卒園生のお父さんが去年に引き続きやってくれてました。
動物や剣など希望を聞いていろいろ作ってくれます。
男の子はそれを振り回して「パンッ」と割ってしまうという
お決まりのパターン。

まぁそんな感じで去年まではお手伝いをしてあまりゆっくり
見られなかったのが初めてゆっくり回れたかなぁ。

幼稚園を卒園してしまうとなかなかお母さん同士で顔を
合わせる機会が少ないので、やっぱこういうのはいいですね。
子供たちも楽しかったよーです。

飯塚商店街

今日は、飯塚商店街の「たべりー」に置いてあるうちの商品の
入れ替えをしなくてはいけない日なので、お昼行ってきました。

そもそもこの「たべりー」に商品を置けるようになったもの
去年の永昌会のイベントのときからで飯塚市商工会議所に
会員登録してある人の商品が並んでいます。

この「たべりー」は調理器具も揃っているし、ここの管理をしている人が
飲食店の営業許可を持っているので、申込みをすれば誰でもここで
料理を出して営業できるのです。（１日１０００円）

せっかく昼間の商店街にやってきたので少しブラッとしてみました。



「ブルーミン」
たべりーの斜め向かいにある服を置いてある店なのですが
１０００円とか１５００円の服があったりしていつも気になって
いるお店です。
一度１０００円のコートを見つけて買っちゃいました。。。



「サンカクヤ」
さいきんミシンにハマっている私のお気に入りのお店です。
以前はほとんど気にもとめていなかったのに、さいきんは商店街に
行くと必ず足を踏み入れるお店です。



「おたっしゃ倶楽部」
もともと介護用品のお店ですが、うちのジャムを置いてあるし
コットンさんの雑貨もあります。
あまりお客さんは多くはないようですが、コットンさん作の
エプロンやバックはけっこう売れてますよー



井筒屋の前にある山笠。
これを見ると夏が来たなーって感じ。



からくり時計。
紀伊国屋書店の上にあるからくり時計がちょうど動き出した
ところへ遭遇・・・だいた一時間毎に動いているようですね。

ホントはまだまだ気になるお店は色々あるのだけど
デジカメで撮るのがなんとなく恥ずかしくてこのくらいで
やめときました。

商店街ってけっこうゆっくり見て回ったらおもしろいんだけどなぁ。

農作業中盤期

今日も袋かけが続きますが、さすがに昼間は暑かった。
夜が涼しいだけすごしやすくてよいのだけど。



これは、レーズンサンドに入っているラムレーズンの素となる
「バラディ」です。
このまま食べてても味がいまいち薄い感じなのですが、こういう
葡萄こそラムレーズンにはうってつけのようです。
ピオーネや巨峰は水分が多いためラムレーズン用としては
いまいちなんだなー



パラディのすぐおとなりは「ベニバラード」
林檎のような味？の新品種の葡萄ですが、収穫時期が
デラウェアと同じくらい早いため、もう色づき始めております。
これだけおいしそうな色ならば・・・と一粒味見したけど
すっぱー！！
レモンくらいかなぁ。。。



夕方からとうちゃんとハウスのツマ面のビニールをはずしました。
さすがに昼間暑いので高温障害の心配も。。。



天井はまだ梅雨前で雨の心配もあるからはずせません。
それで、はずせない部分はめくりあげておきます。
高い場所はとうちゃんにお任せやねー



はいっ・・・少しすっきりしました。
これで葡萄たちも少しは涼しくなるでしょー

さて！
これでハウスとピオーネハウス両ハウスの袋かけがほぼ完了したので
そろそろトンネルの方のぶどうの作業にとりかからなくてはいけません。
ちらっと巨峰を見てみたところ・・・




おっわりといいできではないかいっ？
もう房作りは完了してます。あとは袋をかけるだけね。

もうすぐ収穫！？

今日も袋かけに追われる１日でしたが、ハウスの中にほんの少しだけ
あるデラウェアがけっこう色づいています。



わっおいしそー！
と思ってとうちゃんと一粒ずつつまみ食い・・・いやいや味見。
んーまだちょっと酸っぱいかなぁ。。。
でも、農作業で喉が渇いていた私にはちょうど良い酸味でした。

そういえば、ピオーネハウスのベニバラードも・・・





少しずつではありますが、色が付き始めました。
さいきん昼は暑く、夜肌寒いっていう気温差がぶどうの色づきを
促進させるのです。

ベニバラードはデラウェアの次に早く収穫できるので
直売所には一番に並ぶことになるでしょう。

ミンチ作り

さいきん冷凍庫に保存してあったシシ肉やシカ肉を
そろそろ使い尽くしてきて残り少なくなってしまいました。
ヒレやロースなどのおいしい部分が最初に無くなってしまうのは
まぁー当然と言えば当然なんだけど、残されたレバーや心臓などは
やっぱりどうやって食べたらいいかなぁ・・・と悩んでしまい
そのまま残ってしまうわけであります。

でも、そのままにしておくのもなんだし、いくら冷凍とはいえ
あまりにも長時間そのままにしておいたら当然味も落ちてきます。
そろそろ残りのシカ肉たちをミンチにしなくては・・・と
とうちゃんにミンサーにかけてもらうことにしました。



ミンサーにいれるにしても小さめにカットしなくてはいけません。
まず５００ｇくらいのかたまりを、ちょっと厚めにスライス。



次にミンサーに入れられるように細く切ります。



ジャーン！！
ミンチのできあがりーこれを５００ｇくらいずつに小分けして
またまた冷凍します。

どうしても最後まで残ってしまうシカ肉もミンチにすれば
ミートソーススパゲッティやマーボー豆腐、ハンバーグ
コロッケなどにへーんしーんできるので、少々手間はかかりますが
この方がおいしくいただけますね。

ハウスでの袋かけ

昨日から袋かけにはいりましたが、今年はどうも
ピオーネハウスの方の成長の進み具合か早い模様。
なのでピオーネハウスからかけ始めたのですが
ハウスの方の種無し巨峰はもう色づき始め、
翠峰も日焼けしてはいけないので、今日はハウスの方にて
袋かけです。



さいきんけっこう人気者の翠峰。
今年もなかなか大粒が期待できそうです・・・ただこういう
白ぶどうは直射日光にはちと弱い。
日焼けしてしまうんです・・・なので色付きの袋をかけます。



この色付きの袋はロザリオやヒムロットなどにも使います。
世の中の女性のように日焼け対策はしっかりしておかなくては
いけませんっ！！
私もこの袋かぶって仕事しよっかなぁ・・・（もう遅いか・・・）



そして、種無し巨峰はもうチラホラと色がついてます。



だいたい巨峰自体の色づきが早めなのですが、成長促進の
ジベレリン処理をしているので、種ありの巨峰より早いようです。



これは、普通の袋ですね。

袋かけが始まると「いよいよ終わりも近づいてきた・・・」と
思うのですが、一番面積の広いトンネルのピオーネの房作りに
まだ取り掛かれていないので、先はまだまだ長いようです。。。

袋かけ

今日からピオーネハウスの袋かけに入りました。
今年は、ハウスよりピオーネハウスの方が全体的に
成長が早いようです。



ピオーネからかけ始めています。
今までは袋はほとんど同じ袋をかけていましたが
ここ何年か新しい品種も増え、その区別がつかなくなったのと
ぶどうの特性を考えて何種類かの袋をかけています。

ピオーネは、薄手の連続袋を使ってます。
薄手なのでかけやすいし、繋がっているのでスピードもＵＰ！！
しかし、手をなかなか下ろす時間がないのでちょっと疲れますけどね。