ぶどう農家に嫁いだら昨日の晩ごはんですが。。。

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2024/11/23 (Sat)

昨日の晩ごはんですが。。。

外食

昨日の晩ごはんは、魚をメインに予定していたので
そのつもりで、揚げだし豆腐なども作ろうと思ってました。
それが夕方とうちゃんがいきなり

「うどんを打つ」

とか言い出して・・・パンをこねるニーダーで
せっせここねて、あとはたぶんそばを打つ要領で
うどんの麺を打ったようです。

どっちかというと、きしめんに近いくらい太麺だったので
子供たちもそれぞれ好みがあったようで。。。
とうちゃんいわく「塩が多すぎた」とのこと。
私としては麺に味がよくついていておいしかったけどな。

いつもは小食の三男が、太麺がちょっとニガテの長男の分まで
食べてたのにはびっくり・・・麺好きの次男は何も言わず
いつものごとく完食！

それで、結局晩ごはんはこうなりました。。。

ごはんの替わりにうどん、ヤズ、揚げだし豆腐でした。
なかなかおいしかったです・・・ごちそうさまっ！

[0回]

2008/11/25 (Tue) Trackback() Comment(4)

Comment form

太か麺ばい

先日は遠くまでの蕎麦ツアーお疲れさんでした

そこで食べたうどんを思い出されたのかな・・へへ。
また、帰りのさい土産まで頂きありがとう。

それから里味庵大将が宜しくとの事でした

ブーマ 2008/11/25(Tue)16:12:07 編集

無題

お疲れ様でした！！
とうちゃんはホント誰かさんに負けないくらい食通で(笑)
このうどんも里味庵の教えかな～
黙々と食べてあったもんね！
また機会があればお供させてくださいね☆

つばめ URL 2008/11/25(Tue)18:14:42 編集

ブーマさん＆つばめくんへ

先日ははるばる遠くまでお疲れさまでしたー
そばはかなりおいしかったそうですねー
とうちゃんも昨日急に言い出してサッサと作り始めたので
確かにお2人の言う通り思い出したのかもしれませんねー
じゃ次回は、蕎麦処「しげ」で太麺をリクエストしてみては
いかがでしょうか？

ゆき 2008/11/25(Tue)21:59:10 編集

ブーマさん＆つばめくんへ2

おそば、ほんとに美味しかったです！
次回はいろんなブレンドのおそばを食べ比べたい！！

それと、里味庵のうどんが美味しかったので作ってみましたが、適当にレシピを拾ってつくったら塩辛くて・・・出来は30点てとこかな(^^;
見かけだけはそっくりでした（笑）
やっぱゴボウ出汁でないと！！

しかし、カミさんも子供も「味がついていておいしい！」と喜んでたべてくれました・・・複雑な心境ですが喜んでもらえれば良しとしましょう！

とうちゃん 2008/11/26(Wed)22:00:31 編集

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