芽かぎ作業

昨日まではとってもいいお天気だったけど、今日は朝からどんよりと
曇ってる。。。
案の上、午後から雨が降ってきました。
ちょうどピオーネハウスの芽かぎ作業に入ろうと思っていたところなので
午後からは早速ピオーネハウスにて作業。


芽かぎとは。。。

この時期そろそろぶどうたちの芽が出てきます。
そのとき、一つの芽から二つ以上の芽が出てくる場合があります。
一つの芽に二つは必要ないので、全部一つに揃えるため、不要な芽を
欠いでしまうわけです。





このように、一つの芽から二つの芽が出ています。
それを、






ひとつ取ってしまいます。
だいたいよく伸びている方や向きの良いものを残すようにしていきます。



ちなみに。。。







これは翠峰。
枝もちょっと白っぽいし、葉っぱも薄い緑色でわりとツルッとした感じ。







こっちはピオーネ。
枝は黒っぽくて、葉っぱは濃い緑色で葉脈がくっきりと出ています。