りんごがいっぱい！！

ずっとぶどうに気を取られていたのだけど、ふと見るとりんごの木に実が
成りつつあります。

　

これは、みなさんよくご存知のフジです。
いくつか実が成っていたので（左側）摘果して一個にしました（右側）

そのままにしておくと左側の画像のようにいくつか実をつけます。
でも、全ての実が使えるわけではありません・・・全てそのまま成らそうとすると
栄養が行き渡らず、全てダメになってしまいます。
そこで、一番良さそうな実を一つ残していく、これを摘果と言います。
フジは、そろそろ摘果の時期でもあるようです。



これは、グラニースミスといいます。
私も初めて聞いた品種ですが、他のりんごたちと比べて一味違う形をしている
気がするなぁ。。。
スミスばあさんという意味らしいのですが、どんなりんごか知りたい方は、
こちらを参考にしてください。

http://homepage3.nifty.com/malus~pumila/appls/grany_smith/grany_smith.htm



こちらは、紅玉・・・今の時点でけっこう赤い色が付いてますねー

どれも加工用、つまりはりんごジャムになるメンバーたちです。
現在は、まだパウンドケーキに入っているりんごジャムしかありませんが、
そのうち「紅玉のジャム」とか「グラニースミスのジャム」とかできるかも。
ちなみにパウンドケーキのりんごジャムはフジを使っています。