ピオーネの花切り

さいきんずっとハウスの中での作業が多いのですが、昼間はかなりの暑さ。
それでも、ぶどうたちはどんどん成長していっているので、こちらもがんばって
手入れをしていかないと追いついていけません。。。

　　

左はまだつぼみの状態ですが、そのおとなりはもうかなり花が咲き始めています。
それでも、全部が全部同じように成長しないので、勢いの強い枝は「摘芯」をします。

　

摘芯とは、枝の先端を切ってしまうことです。
枝はこのままにしておくと、どんどん伸びていきますが、枝が伸びると伸びることに力を使うので
肝心の実の方に栄養が行き渡りません。
そのため、枝の先端を切って枝の伸びる勢いを止めて、実に栄養がいくようにするのです。
あとは、一枝に房が一つ～三つついているので、勢いの良い枝には二つ残し、
弱い枝には一つ残すというように、房の数でも調整します。
一枝には多くても二つの房までしかつけません・・・三つつけるとなかなか栄養が行き渡らず
よいぶどうができないのです。二つまでがだいたい限度です。

こうして、ぶどうの成長の足並みを揃えて管理しやすいようにするわけです。
このやり方は、種なしのふどうには使いますが、巨峰などの種のあるぶどうには
使えません。
巨峰などの枝を摘芯すると、種が抜けてしまうからです。

あー明日も暑そうだなぁ。。。。