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ぶどう農家に嫁いだら

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花落とし&花切り作業

2,3日前からハウスの中で花落としの作業をしています。

花落としとは。。。
普通ぶどうは一つの枝に花が2つか3つつくか、あるいは何も
つかない枝もあります。
このまま一つの枝に2つも3つも葡萄の房がつけばたくさん
実が成ってうれしーと言いたいところですが、植物は
そんな簡単なものじゃありません。
そのままにしておくと枝や木自体に負担がかかって、実にも
栄養が回らなくなり、どちらの房もだめになってしまう
可能性が高いのです。

だいたい毎年伸びの良い枝は花を2つ、弱い枝は1つにして
全体的に揃うようバランスを取るのです。
しかし、なかなかうまく揃わなかったりするので
「今年は一枝に花は1つにしよう」
ということにして、花を落としていくのです。



すると、この作業をしている間にもどんどん成長していき
それまで固まっていたひとつひとつの花が成長して
少しばらけてくるのです。
そうなると今度は花を切る作業に入らなくてはいけません。
だいたい毎年花落としをしている間に花切りになってしまう
というパターンです。



こんな状態から・・・



こんなふうに切っていきます。





ハウスの中はこんな感じですが、外の方はどうなっているんでしょー?



デラウェア。
まだまだ小さいですが、少しピンクかがっています。
これが一番早く収獲できる品種ですねー





こちらは巨峰。
ハウスに比べると・・・



まだまだです・・・当たり前ですが。

そして、デラの横にあるりんご。





さいきんやっと花が咲き始めました。
去年より少し遅いかもしれません・・・葡萄は今年は約一週間ほど
早いようですがねー

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ことしこそは。。。
今年こそは遊びに行けるかな?
忙しそうだから
突然行くことにします。
挨拶程度で。。。
うちの葡萄は2本植えて1本消えました。
やっぱりハウスにしないと霜でやられちゃいますね。
やはり、農業って難しい!!!
ぽんたん 2009/04/23(Thu)06:36:20 編集
ぽんたんさんへ
ぶどうはやっぱり雨には弱いので、ハウスとまでいかなくても
上にビニールをかけるなりして雨よけをしてあげればいいかも
しれませんよー
あとは、肥料とか・・・。
突発でも良いので遊びに来てねー
土曜日や祝日の前日などは、ぶどうの出荷が休みなので
ゆっくり話ができると思いますよー
ゆき 2009/04/23(Thu)20:50:02 編集
へぇ~・・・。
やはり農業は奥が深いですね~。
このところ実感してます・・・。

しかし、写真の葡萄の花、小さい葡萄かと思ったら
花だったんですね
完熟トマト 2009/04/24(Fri)21:40:13 編集
完熟トマトさんへ
ぶどうの花・・・と言ってもまだ蕾の状態なんですけどね。
そのうち花が開いてから、だんだんと実になっていくので
最終的には葡萄の実ということになりますね。
またその辺は追々画像をupしますので、ぜひ見てください。
ゆき 2009/04/24(Fri)22:32:29 編集
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農業
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ミシン・絵本(現在楽しんでいます)陶芸・ジャズダンス・ソフトボール(早く再開したーい)
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農業のことなど何もわからずにぶどう農家に嫁いでしまったけれど、さいきんは少しずついろいろなことがわかり始め、家族と楽しく農作業をしています。
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