雪の大晦日

朝、起きると少々雪が積もっていたのだけれど、その後晴れ間が
出たりで溶けかかっていたのに、午後からまた降りだして
けっこう積もってしまいました。





こうしてみるとけっこう積もっているように見えますが
実際はそのあとまた晴れ間が出て、ほぼ溶けてしまいましたが。。。
それでも寒い一日だったな。。。

午前中は、ばあちゃん・とうちゃんと子供たちが買い物に出たので
「チャンス！！」
と思ってささーっと掃除を終わらせておいて、午後からは料理。
とはいえ、今度のお正月は特におせちは作らずおでんにしようと
思っていたので、今日はたいした料理はしていません。
ばあちゃんが、煮豆や煮物を作っていたので私は「栗きんとん」担当。





栗は、うちの栗をすぐに皮を剥いて冷凍してあったので、ばあちゃんが
砂糖で煮ておいてくれました。





そして、私がさつまいもを湯がいてから裏ごしが面倒だったので
丁寧につぶし、砂糖・栗の煮汁などを加えて鍋で練りあげました。
これに、栗を混ぜて完成！！





昨日いただいた豚肉のブロックをとうちゃんが角煮にしました。

料理はまぁこれでよし・・・と。お次は





神棚と





仏壇もきれいにして（じいちゃんたちがしてくれたんだけど）
お正月の準備も万端！！

そういえば、今朝のテレビで言ってたなー

「初詣はお寺が良いのか、神社が良いのか？」


答えは・・・どちらでも良いそうです。
もともと初詣自体は、人が意図的にそういう習慣を作ったものらしい。
バレンタインデーがお菓子会社の戦略だったように、初詣も同じような
ものだとか。

さて、
私のお正月準備は・・・新しい手帳に替える事。





愛用して３年目に突入します・・・「ほぼ日手帳」




これメチャ使いやすいというか、何でもこれに書き込めるのが
いいのよねぇ。
さいきん自分の記憶力にあまり自信がなくなってきたので
もう外部メモリに頼るしか道はないのだ。。。
この「ほぼ日手帳」は私のＵＳＢメモリと同じ働きをしています。


そして、夕食はもちろん年越しそば！！





ダシとかえしは普通に作ったけど、麺はいつもの乾麺ではなく
普通の麺と思ってスーパーでちょっとうまそーに見えたそば麺を
買ってきたのだけど、これがとんだ間違いだった。。。


見た感じ生麺だと思ったけれど、ばあちゃんが
「これ、一度湯がいた方がいいよー」と言うので湯がいたら
塊のまま鍋に入れると自然にパラッと広がると思い込んでいたのが
悪かった・・・ひと束ずつ丁寧に入なくてはいけないものを
どばっと５人分くらい入れてしまったものだから、塊がなかなか
バラバラにならず、私が責任持って食べました。
はっきり言ってだんご汁かなーって感じ。。。

せっかく上にのせるあげ天がイラスト入りでかわいかったのに
台無しです・・・多めに買ってあったのでその後はなんとか
マシなそばを出せたのですが、もぉ大失敗！！

まっ気分を取り直して、あとはお菓子とコーヒーで紅白でも
見て年越しすっかなー


今年も一年私のブロクを見ていてくれた方ありがとうございました。
自分が楽しんでＵＰしているもので、自分本位のブログかもしれませんが
それでも見ていてくれる方がいるというだけで嬉しいなぁ！！


とりあえず私のできることは、おいしいぶどう作りを家族と一緒に
がんばることですね。


みなさま！良いお年を。。。。