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ぶどう農家に嫁いだら

自家栽培の果実を使った市来葡萄園自慢のジャムは、現在5種類。お求めは、パウンドケーキと同様、ふれあい市・ASO各店舗・ハローデイ穂波店・一太郎にてどうぞ!!

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キウイのコンフィチュール



今日は、雨なので直売所にて作業・・・今シーズンのゴールドキウイを
収穫したにもかかわらず、まだコンフィチュール作ってなかった。。。


・・・ので、今日の仕事はコンフィチュール作りに決定!!







キウイと言えばやっぱり気になるのがこのケバケバとした皮。
皮は剥きますが、このケバケバがあるとやりにくいので
洗う時にこのケバケバも落として、それから皮を剥きます。

それとキウイは中に固い芯があるので、この芯もキチンと
除かなければいけません。
けっこう地道な作業だなぁ。。。





こうして、いつもの銅鍋登場でわりと早く完成します。

近々スーパーASOや販売会でお目見えしますよー


12月15日(火)は飯塚商店街の「お元気デー」で
100円市やらちょっとしたイベントがあります。
うちも「たべりー」の前で特別牛乳の白木牧場さんと
販売しまーす。
時間は10時~16時です。
「たべりー」の中では九工大生がどんぶりものを作って
販売するそうです。



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楽しそう♪
またイベントに参加されるのですね~
それにとっても楽しそう!ネーミングも可愛らしいし…^^
近ければお邪魔するのになぁ(TT)

キウイのジャムって意外と手間がかかるのですね!
確かにケバケバする毛が邪魔ですよね~
ゆきサン達の苦労に感謝ですvv

↓「福岡マルシェ」お疲れさまでした~
お天気が悪くて大変だったと思いますが…
また懲りずに福岡のイベントに参加してもらえると嬉しいです^^
ランチもぜひ実現させましょうね!
maeko39 URL 2009/12/11(Fri)07:57:20 編集
maeko39さんへ
先日は雨の中来て頂いてありがとうございました。
たぶん来年の1月にもまた福岡マルシェに出店すると思います。
商店街の「お元気デー」は年金の支給日に合わせてちょっとした
イベントをやっているようです。
飯塚の商店街の方々も何とか人を呼び込もうといろいろがんばってますよー
ゆき 2009/12/11(Fri)21:11:30 編集
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ゆき
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女性
職業:
農業
趣味:
ミシン・絵本(現在楽しんでいます)陶芸・ジャズダンス・ソフトボール(早く再開したーい)
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農業のことなど何もわからずにぶどう農家に嫁いでしまったけれど、さいきんは少しずついろいろなことがわかり始め、家族と楽しく農作業をしています。
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