外仕事はやっぱりさむいっ！！

さいきん農作業以外のことばかりＵＰしていましたが、だからと言って
この寒い中仕事をやっていないわけではないのです。

現在、ぶどう園内ではあちこちに枝のかたまりがあります。
じいちゃんととうちゃんが今年必要な枝を残して、不要な枝を
切り落としていく「剪定作業」をしています。
そのあと、枝をそのままにしておくと枝が宙ぶらりんになってしまうので
棚線にくくりつけていく「棚付け」の作業は、ばあちゃんと私の担当。





こんなふうに、宙ぶらりんになっている枝を





棚線にくくりつけます。アップにするとこんな感じ。





この作業は簡単なようだけど、じつは芽が出てくる向きを確認して
枝を折らないよう十分配慮しつつやらなくてはいけません。


他には、トンネルのピオーネのアーチのメンテナンスもほぼ
同時進行でやっています。





アーチとは、ぶどうの木の上にかけているビニールの骨組みになる
部分のことで、トンネルのピオーネは一本が５０ｍ～６０ｍくらいあるので
アーチの数もかなりあります。
このアーチを２本で組んで１セットにして、棚線に取り付けていきます。





このアーチは、けっこう力がいるので作るのはとうちゃんの仕事。
このピオーネハウスの中にあるテーブルで作ります。


そして、棚線にとりあえずセットしていきます。




まず、棚線をひっぱってから、棚線にキチンと取り付けていくわけです。
これが８本分・・・まだまだ先は長そうですが、地道にがんばるしか
ないなぁ。。。

冬の作業ってけっこう地味で単調なんだけど、肩が凝る作業が
多いのよね。

久し振りのミシンだっ♪

今日は、毎月恒例の「エコバック教室」

みなさん自分の思い思いのものを決めてチャレンジ！！

私は１１月にショルダーバックを作ったので、中の小物が
グチャグチャになるのを防ぐ「バック　ｉｎ　バック」を
作ることに。。。

コットン先生が作ったものや雑誌に載っていていいなぁと思ったものを
参考にして何を入れるかも考えながら、どうやって作るかをまず
考えます。

ポケットはどこにつけるか・・・とか、この場所にポケットをつける
とかけっこう細かいことを考えなければいけないので、作る時間よりも
考えている時間の方が長かったかも。。。

私がこんなふうに作りたいと希望を言えば、コットン先生が
「じゃ作りながら考えてみようか」と・・・こういうところが
先生のすごいとこ！！

ということで、何とか完成。




表面はこんな感じで普通のポーチといった感じですが
上から見ると




真ん中にファスナー付きの仕切りがあります。
また、もう一つのポイントである生地の組み合わせは、たまたま
セットで売っていた生地があったので、それを使うことによって
かなり良い組み合わせとなりましたねー


今日参加のみなさんの作品。



ショルダーバックやマスク、グラニーバックなどみなさんの
腕前もメキメキと上がっていってます。

さいきん夜になると睡魔に襲われて、なかなかミシンにまで
手が届かなかっただげに、久し振りの物づくりはかなり
楽しかったですぅー

手作り雑貨イベント

ちょっとお知らせでーす！！

１月２９日（土）と３０日（日）にイオンショッピングセンター穂波にて
「ｃｈｉｋｕ．ｃｈｉｋｕ．８ｔｈ」が行なわれます。

これは、雑貨屋さんである☆ＮＥＫＯ　ＦＯＲＣＥさんが主催している
手作り雑貨の販売イベントで穂波ジャスコでは、もう８回目に
なるそうです。

このイベントに、ねえちゃん（とうちゃんの姉）の手作り品も出品されるし
直売所で販売されている手作り服のＳＨＩＮさんも今回は手作り雑貨で
出品しますよー♪

上の画像は、ねえちゃんの作品のほんの一部ですが、デコ鏡と
持ち歩きできるおしゃれなバック置きです。



これはマグネットですが、ひとつひとつ丁寧にビーズを
はりつけて作っています。
デコ携帯を作らせても商売になるんじゃないかってくらい
キラキラおしゃれなデザインです。

他にも色々な作家さんたちが出品されているようなので、ぜひぜひ
のぞいてみてくださいね。

場所は、イオンショッピングセンター穂波一階ＡＢＯＯＫ前のイベント広場で
時間は、２９日９：００～２１：００まで、３０日９：００～１８：００
までとなっています。

見ているだけでも幸せな気分になりそうなこのイベント私も
とっても楽しみしています。

またまた今日も。。。。

今朝、じいちゃんが軽トラで出かけようとしたとき、ふと敷地内の
箱ワナを見るとイノシシが入っている模様・・・小さめではありますが
イノシシが三頭入ってるじゃんっ！！

うりぼう・・・よりちょっと大きいので、もう親離れした子イノシシだろう
ということです。
イノシシたちは何とか脱出しようと、中から入ってきたところあたりに
突進。
これが「猪突猛進かぁ」とか思いつつデジカメを向けたのですが
とにかくよく動くので撮りにくーい！！




このあとも昨日同様の作業が続いたのでした。。。

ちなみに・・・今晩のおかずは、冷凍庫に入りきれなかった
スペアリブ。
塩こしょうで味付けして焼いてからレモン汁かけて食べました。

しかし・・・
生きてるイノシシを見て、それを肉のかたまりにしたものを
小分けしたあとに、しっかりその肉を食べられるようになったなぁ。
もう解体しているところを見てもわりと平気になりましたね。
人間ってけっこう慣れるもんだわ。

今日は一日ゆずと一緒

さいきん農産物直売所などにもちょこちょこ出回り始めた「ゆず」ですが
うちのゆずもそろそろちぎりごろ。
そこで、今日はゆずをちぎってゆずジャムを作ろう！
ということで、早速ゆずちぎり。


先日ちぎったレモンも小さなトゲがいっぱいあって、ちぎっていると
チクッと刺したりするのですが、ゆずのトゲはけっこう大きい。
だから、葉っぱにさわったつもりでもトゲに触ってしまうので
結構大変・・・それに、高い位置にもいっぱい実をつけていて
脚立を使っても届かない。。。


そこで・・・





高枝ハサミの登場です。
私はこのハサミの存在をすっかり忘れて木の上の方を眺めては
「んーどーやってちぎるかな・・・」
と考えていたのですが、それを見ていたじいちゃんがすかさず
愛の手をさしのべてくれました。

このハサミはちょきんと切るだけでもできるけど、ストッパーの
位置を確認すれば実を切って挟んだまま下まで下ろせるのです。

そういえば、何年か前このハサミでビワをちぎったなぁと
思い出しました。

たった２本しかないゆずの木ですが、ぶどうのちぎりカゴに山盛り
いっぱいになるくらいあったので、一時間くらいはかかったなぁ。。。

けっこう疲れたなぁ・・・と思いつつ戻ってくると、猫の置物？？？





我が家のアイドルみーちゃんでした。
よくこの切り株の上にじぃーっと座ってまるで置物のように
座っているのです。
今日は、時期はずれの黄沙もとんでいたようですが、とりあえずは
暖かい一日だったので、みーちゃんも気持ちよさそうでした。





そして、このあとひとつひとつ皮を剥いて砂糖で煮詰めて
パウンドケーキ用のゆずジャムを作ったのだ。
ゆずジャムを作るときって、とても良い香りが厨房に広がるので
作っていてもずっといい香りに包まれたまま。。。

近々ゆずのパウンドケーキが登場しまーす♪

外仕事がてんこもり

先週はわりと厨房での作業が多かったのですが、今週はそろそろ
葡萄園の方のかたづけにとりかかることにしました。

まず、昨日は雨に弱いロザリオの方はポリをかけっぱなしにしてあるので
それをはずす作業です。





全部で２０本くらいはあるのですが、長さが短いのでわりと
作業はスムーズ・・・ただ、まだ葉っぱが残っているので
枝も伸び放題になっていたりで、やりにくいのはやりにくい。





ふと見ると紅葉しているぶどうがありました。





ベニバラード。
収穫時期が早い分、葉っぱが紅葉するのも早いようです。


一日かからずに終わったので、キウイをちぎることに。。。





かなり実がなっているので、大き目をＡＳＯやふれあい市に
小さ目をジャム作りに使います。





このようにりんごの形をしているので「アップルキウイ」と呼ばれます。
中身は黄色で甘くておいしいぞー

久し振りに葡萄園をのぞいてみると。。。

ぶどうの出荷が終わって今週はりんごジャムを作ったりして
いたのですが、今日は久し振りに葡萄園に出て少し作業。




先日ちぎったりんごの残りを全てちぎったのですが、この青いりんごは
グラニースミス。
酸味の多いりんごなので、今年はこれでりんごのコンフィチュールを
作る予定・・・まだこのりんごをちぎるには時期が早いので
そのまま置いてきました。





ゆず。
これもそろそろちぎり時。ジャムにするかゆずこしょうにするか?



ふと見るとなんとっ・・・あじさいがひとつだけ咲いてる。






そしてビックユニコーンも全部ちぎってしまいました。
もちろんこれは、





レーズンへと変身。
来週はラムレーズン作りに精を出さなければいけません。


１１月中は、このように外仕事と加工の仕事とほぼ同時進行で
やっていかなくちゃいけないなー

トラクタ復活！？

１０月の初めころ、４０年ほどがんばってくれたトラクタがついに
壊れてしまい、ぶどうの収穫もまだまだあるのにかなり困りました。
その後は、軽トラで何とか収穫したぶどうたちを運んでいたのですが
やはり軽トラじゃあちと不便・・・だからと言ってすぐにポンっと
トラクタは買えません。
それは、金銭的な問題もありますが、このトラクタにはアタッチメントが
付いているおかげで、後ろに３タイプのものをそれぞれ用途に合わせて
つなげて使い分けていたわけであります。
それがとても便利だったのに、このメーカーはすでになくなっており
部品も買えないし、もちろんこのタイプのトラクタもないのです。

それで、とうちゃんがかなり悩んでいたのですが、何日か前から
いいアイディアがひらめいたらしく、ナフコやグッデイに足しげく
通っては部品を買い求め、せっせこ何かを作っていたようです。

そして今日それが完成！！







運搬車完成しましたーっ！！
前面はもともと壊れてそのままにしてあったＳＳ（スピードスプレーヤー）で
後ろの部分をとうちゃんが考え、それをじいちゃんが作り上げたわけです。





あれっ・・・今日はイノシシではなくおサルさんがいっぴき
下りてきているようですなぁー






そのあと、とうちゃんはおサルさんを乗せて直売所の方へと向かって
行きました。。。。


なお、壊れてしまったトラクタのその後ですが、まだエンジンは
十分動くので、きっと年末にはまたせっせこお餅をついてくれる
ことでしょー


とりあえず、ふんだりけったり！？は、何とか丸くおさまったのでした。

朝の配達

気づけば１０月になってしまいました。
９月から毎日ぶどうの出荷作業におわれる日々ですが、それ以外にも
スーパーの直売コーナーなどにも出しているため、毎朝その配達で
あちこちまわります。





ＪＡふれあい市。
こちらに出すようになってもう何年になるでしょうか・・・
販売してくれている方達がとても親切でお客様にはもちろん
私たち生産者にもいろいろ気配りしてくれます。
選果のときに出るぶどうを袋に入れた「袋ぶどう」が
こちらでの目玉商品。





ＡＳＯ潤野店。
スーパーＡＳＯには「活き生き市場」という生産者直売コーナーが
あります。
そのコーナーのスペースが、この近辺のＡＳＯの中では一番広いので
商品も多いですね。





ハローデイ穂波店。
今年の５月にオープンして以来、お客様もけっこう入っているようです。
こちらにも「いきいき元気村」という生産者直売コーナーがあります。
店内のレイアウトなどもなかなかステキです。






ＡＳＯ秋松店。
こちらには、いつもお世話になっているＦさんがいらっしゃって
（ＡＳＯの方）いろいろな生産者の方々から荷物を預かって
あちこちのＡＳＯの「活き生き市場」に持っていってくれます。
うちのぶどうたちが田川や碓井町の方へ行けるのもこの方の
おかげです。


画像はありませんが。。。


ＡＳＯ昭和通り店。
「活き生き市場」のスペースはちょっと少ないですが、そこへ
所狭しと商品がたくさん並んでいます。





ＡＳＯ新飯塚店。
こちらは飯塚病院のすぐそばということもあってお客様も多い。
ぶどうもすぐ売れてしまいますが、レーズンサンドもわりと
早いペースで売れているようです。
きっとどなたかがまとめ買いしてくれてるのかも。。。


ＡＳＯ川津店。
今年から「活き生き市場」コーナーができました。
うちからは一番近いＡＳＯですが、わりと知り合いの人たちが
うちのぶどうを買って行ってくれているようです。


まぁこんな感じでいろいろなところへ行けるので、ちょっとした
ドライブ気分で好きな音楽を聴きながら毎朝配達してまーす！！


１０月に入るとそろそろぶどうも終わりを迎えるところも
多いのですが、うちはまだあと一ヶ月はあるだろうな。。。


巨峰は、あと一週間くらい、ロザリオはあと３，４日くらい
ピオーネは今月いっぱいくらいまでありそうです。
直売所の方も今月いっぱいの予定です。
（定休日は、５日、２６日です）

いよいよＬＡＳＴです。

翠峰がこれで最後となってしまいました。
いくつかちぎった中で今日の最高記録・・・・


９６０グラム！！





アップで見てもでっかい！！


今年のトンネルの翠峰はかなり大きい房が揃っていたのですが
ずっと晴天が続いた後の急な雨で粒が割れてしまいました。

なので、今年は残念ながら今日が最後となったのです。


でも、他の品種はまだまだありますのでお楽しみに！！

週末はいろいろなぶどうたちが揃っているのと、ベーグルも
ありますよー


ちなみに・・・
この翠峰はこのまま店に出しておこう。。。。